油そばという麺料理をご存知でしょうか？ 「そば」ですが「お蕎麦」ではありません。 スープがない「汁なしラーメン」という麺料理のひとつです。 濃厚なしょうゆとあぶらのタレに絡めて食べる 「こってりした和風パスタみたいなジャンクフード」 家でも市販のチルドの袋麺から作れるのでおいしい作り方と調理のコツをご紹介します！